“荷葉雞,倒是一樣比較新奇的料理。”
“好香📪🌴🥊!這種香味!”打開荷葉之后,頓時(shí)一股氣流從被打㊙🆎開的荷葉之中涌出。
荷葉的清香,還有雞🖕🧘肉的😓👜鮮香,彌漫🏌💽♎了整個(gè)賽場(chǎng)之中。
“好香的味道,光是這個(gè)香味絕🕐🌁🕘對(duì)不輸給之前的勃艮第紅酒燉牛🚊🍶🛤肉啊!”
聞🎣🎺🏳到這一股香氣🤩〰,一👚🛂個(gè)靠近前臺(tái)的觀眾,不由得驚嘆道。
“的確,這香氣確實(shí)足夠吸引人。”
“但是想要?jiǎng)龠^我,光憑借這道料理你👹能夠做到嗎?”🈺🎅雖然并沒有品嘗,但是從劉泉升的荷葉雞散發(fā)的香味,李曉然也已經(jīng)窺探出這料理的水平一二了。
雖然的確是上佳的料理,但還不夠啊。
沒有跟四宮小次郎學(xué)習(xí)過之前的自己做出的勃艮第紅酒燉牛肉🧢🔫,可能并沒有辦法勝過這一道荷葉雞。
但是現(xiàn)在的自己,可不是一周前的自己了。
“好嫩,嫩而不爛,荷葉的香味,還有蔬菜的鮮味,全部都濃縮在了這雞🎚🕕肉之中了。”
“油而不膩,真是太好吃了。”
雖然是贊不絕口的好評(píng),但是劉泉升卻👀🌔并沒有露出喜色。
因?yàn)閯儇?fù)已經(jīng)揭曉了。
即便是最后的得🛅分🍀🧡還沒有出來,但是劉泉升卻已經(jīng)知道了。
不👽🤔僅僅是劉泉升,在場(chǎng)的🕍💏眾人對(duì)于最終的結(jié)果都已經(jīng)差不多知道了。
不同于李曉然那被評(píng)為👟✝,全部吃光,甚至連配菜的蔬菜都吃光的勃艮第紅酒燉牛肉。
劉泉升的💾🎷這一道荷葉雞,還有一大半留在盤子里面。
只有雞肉最為精華的部分被吃掉了。
雖然🎬😩🕹比起之前的三人,只是吃了一兩口,已經(jīng)好太多了🖍。
但是比起李曉然來說,還是差的太多了。
“果然現(xiàn)在📿的我在國(guó)際上,即便是🌸一星級(jí)中也不算😬是出色的啊。”可能還是帶有一絲期望,但等到最終的得分出來,劉泉升搖了搖頭苦笑著說道。
二十分,距離李曉然可不是差的一點(diǎn)點(diǎn)。
“我會(huì)回國(guó)家繼續(xù)歷練自己,希望以后我們還有交☔手的機(jī)會(huì)。”看著李曉然,劉泉升將失望等情緒收起道。
“當(dāng)然,我也期待。”點(diǎn)了點(diǎn)頭,李曉然道。
走出賽場(chǎng)的一瞬間👕📦👹,一旁的美⏳💫🎽食料理雜質(zhì)記者,都是一窩🎛蜂的涌了過來。
“請(qǐng)問您對(duì)于進(jìn)入到四強(qiáng)有什么想法?”
“其余三組的勝出者也已經(jīng)出來了,您覺得您最🐥🦍大🍾🤕的對(duì)手是誰?”
在🦊這個(gè)料理地位異常高的世界之中,名廚的地位并不比一個(gè)大明星或者大作家的影🚤🤱響⛴🏚力低。
甚至猶有過之。
簡(jiǎn)單的挑選了幾個(gè),李曉然👪🕜⛵覺得無🗜👸📿所謂的問題回答,就不再去理會(huì)這些記者了。
至于會(huì)不會(huì)♿被😪🍾⏩這些記者,歪曲詞義瞎寫一通,這一點(diǎn)李曉然可是一點(diǎn)也不擔(dān)心。
自己可不是勢(shì)單力薄的存在,不僅僅是法國(guó)料理機(jī)構(gòu),可以說全球的美食料理機(jī)🍼🥐構(gòu),都是團(tuán)結(jié)一致的。
只要不是李曉然故意找🏣🥥事,沒有人會(huì)得罪一個(gè)美食機(jī)構(gòu)旗下的料理者的。
這也是為什么無🕕💌論是什么樣的廚師,都會(huì)選擇進(jìn)入料理機(jī)構(gòu),不僅僅是為了更好的發(fā)展🎐👘💫,同時(shí)也是為了方便自己。
“黒木場(chǎng)涼,薙切愛麗絲,還有一個(gè)沒聽過的人——丹尼爾普爾。”回到自📄👳🏛己的房間后,看著其余三組晉級(jí)的人員📎😍,李曉然不由得摸了摸自己的下巴✊🤥😈。
薙切愛麗絲跟黒木場(chǎng)涼,都是在自己的意料之🆘中。
只不過這個(gè)丹尼🏐📅爾普爾,李曉然倒🍡是并沒有聽說過。
雖然沒有聽說🌗🎎🆓過,但是李曉然卻沒有絲毫的輕視🐻。
說🍂🖲不定這個(gè)家🐯🈂伙,比起黒木場(chǎng)涼跟薙切愛麗絲來更加厲害也說不定。
最后的決賽,如同小組✋賽一樣,四人🖌🌌🔎同臺(tái)料理,并🛎🗨✅且由五名評(píng)審評(píng)分。
得分最高的就是🛐🏺🔀這一屆博古斯一星級(jí)烹飪賽的冠軍。
只不過時(shí)間是在三天后。
“意大利👟🎴🍄人,但是更加的擅長(zhǎng)法國(guó)料理。”看著網(wǎng)上查找到的丹尼爾普爾的資料,李曉然的臉上不由得露出一絲怪異的神色。
這真的說得不是自己?jiǎn)幔?br/>
想一想自己跟這個(gè)丹尼爾普爾還真的像呢。
中華人,同樣更加的擅長(zhǎng)法國(guó)料理。
可能是并沒有值得大書特書的戰(zhàn)績(jī),關(guān)于丹尼爾普爾🖥🎒🆚的介紹就只有這些了。
實(shí)際上大多🐩數(shù)一星級(jí)廚師的介紹,🚢都不會(huì)有太多。
除非是從各地的美食料理機(jī)構(gòu)之中查找資料。
沒有如同薙切愛麗絲,這些知名🤶💳😲😇🌫一星🎿🥤♋級(jí)廚師的名聲,從網(wǎng)上找來的資料,不會(huì)有多詳細(xì)的。
最多不過是查到是🐇🌃🐛🛂🍦哪個(gè)國(guó)家的人,擅長(zhǎng)什么料理,多大而已🌺🏰🦊。
如果李曉然🀄🧝不是法國(guó)料理界第一個(gè)通過星🛋🐻級(jí)測(cè)評(píng)而獲得星級(jí)廚師的話。
那么李曉然在網(wǎng)上的資料,跟丹尼👮💃爾普爾估計(jì)差不了多少。
李曉然——中華人,年齡十八,擅長(zhǎng)法國(guó)料理。
沒🐘有獲得一些烹飪賽事成就,沒有專門的美食雜志采⏩訪🍗🔑深入介紹的話,網(wǎng)上的資料估計(jì)也就是這種格式的了。
薙切愛麗絲跟黒木場(chǎng)涼的資料,李曉然并沒有🛬🏮🛳去👕🚇🔝找,因?yàn)樗麄兩瞄L(zhǎng)的自己已經(jīng)知道了。
海鮮料理還有分子料理。
于此同時(shí),酒店的另一個(gè)房間之中,睡在床上的薙切愛麗絲看著網(wǎng)上雜質(zhì)的介紹,不由得用手撐著下巴微微自語(yǔ)道:“看起來這個(gè)家伙真🛳📇📟的有幾分實(shí)力呢,不過究竟要不要把他騙到遠(yuǎn)月去幫我對(duì)🎙付繪里奈呢🤳😨🗜。”
想起從⛏🥁🏴小到大就💌🏺😜欺負(fù)自己的繪里奈,薙切愛麗絲不由得握緊了手,錘了錘自己的床。
“哼,👒繪里奈,這一回你可別想一直保持🔄著女王的樣子了。”
不過不比薙切愛麗絲的思量,李曉然則是已經(jīng)在系統(tǒng)的空間之中學(xué)習(xí)對(duì)于獲得的獎(jiǎng)👎🍸🏾勵(lì),開始進(jìn)行對(duì)于烹飪的料理技術(shù)開始學(xué)習(xí)。
進(jìn)階的刀工么?
看著手中抓著的刀,李曉然不由得輕輕的點(diǎn)了點(diǎn)頭,雖然自🔳己的刀工并不弱,但只是🚪最基本🥔🥡的刀工而已。
如果要處理一些如同刺身,以及料理花雕這😎✔🚍些需要刀工極其要求嚴(yán)格的料🔫🌎🍻理話,那么自己的刀工就有點(diǎn)不夠看的了。
刀工并不是一時(shí)半會(huì),就能夠練好的了。
那些👛🎼🎌刀工優(yōu)秀的人,🗿🦅🍻哪一個(gè)不是從小開始學(xué)習(xí)料🌾理,進(jìn)行刀工練習(xí)的。
即便是有系統(tǒng)的幫助,李🦗💮🤞曉😎🚻然也絕對(duì)不可能短時(shí)間超越他們。
不過短時(shí)間內(nèi)突破自己的刀工卻并沒有多大的問題😴,但是如果想要在提升一步的話,那就需要很長(zhǎng)的一段時(shí)間來練習(xí)了。
“果然,雖然并不知道是什么原因,但是這種感覺跟空🗓➰🤹間里面的感覺,⏸🍇✌完全是不同的啊。”賽場(chǎng)的料理實(shí)驗(yàn)廚房之中,李曉然看著自己手中的刀,輕輕的搖了搖頭。
在外面練習(xí)📙🃏刀工,😾🕑完全沒有在空間之中練習(xí)的那一種流暢感。
雖然并不知道是什么🈸原因,但是在空間里面練習(xí)學(xué)習(xí)各種廚師的技藝,比起現(xiàn)實(shí)🌳🏷之中更加的容易。
這么短的時(shí)間之中🦅🙆,李曉🐒🛷🎒然能夠有現(xiàn)在的廚藝,系統(tǒng)所帶的空間可以說是功不🕜可沒的。