第三十六章
林瑤突然想起吃餛飩的時候老板年娘說的話來,道，“我好像聽過這個人，不過,這🤮🍻🏵個向家菜不是傳男不傳女？”
蔡👰🥏參道，“是，但是后來就改口了，說無論男女都行。”
“怎么突然改口了？”
蔡參道,“老爺子上了📂歲數(shù),這幾年身體越來越不行了,怕是把自己的這一身本事帶到下🏺面去，無顏面👧🕺對祖宗，就把要求給改了。”
林瑤聽了就很心動,但還是有些猶豫,說起來她的廚藝都是自己摸索的,還♋🚡🐰沒拜師正❓統(tǒng)的學(xué)過。
“怕是班門弄斧了。”
蔡參卻道,“🌆🕉🏷林夫人這是信不過我？我可是十分挑嘴,不是誰家的飯都要蹭的。”
林瑤，“……”
蔡參走的時候包里鼓鼓囊囊的,都是林瑤送給他的吃食,有臘肉,醬菜，還有林瑤這幾日新做的魚干。或許是覺得帶的有點(diǎn)🤮📔多,覺得不好🎦🤐意思,對著林瑤道,“林夫人，你只管去試，我也不是隨口亂說的,那向老爺子的藥還是我給他抓的，平時熟得很。”
林瑤原本就有些心動⛅的，聽了蔡參這番話，突然就有了信心，道，“多謝蔡郎中了。”
入冬好💰像也就是一📐夜的事情，昨天還能穿著🐶單衣，結(jié)果第二天早上推開門，就覺得那吹來的風(fēng)帶著刺骨的寒意。
早上，林瑤🛰🔪👍換上了素面的窄袖小襖，掐腰的設(shè)計，十分的利落貼身，比起繁復(fù)的齊胸襦裙來，又或者入冬的夾棉衣裳，更方便做菜一旁的曹嬤嬤道，“🎼😲🎄夫🎄人，您穿這么單薄，要是著涼了怎么辦？”
林瑤指了指一旁寶藍(lán)色灰鼠大氅，道，“不是有著大氅？直接裹上💹🌝去暖和的很。”又道，“我知道嬤嬤你擔(dān)心我，但穿著太過厚重就沒辦法做菜了。”
曹嬤嬤也知道這件事的🎣🔑重要性，倒也沒有再說了，就是讓丫鬟又多帶了一個暖爐。
上了馬車，里面的早🅰就換上了厚厚的新棉花墊子，坐在上面十分的舒適，曹嬤嬤又遞了暖爐給林瑤，就一點(diǎn)都不冷了。
天冷，路上的行人就變少了，原本這個時候入城都要排半天⛴的隊伍，這一次卻只有三兩個人在前面，很快進(jìn)去🔲✅了。
林瑤按照蔡參給的地址找到東大街上的向家菜館，等😢從馬車上下來，頓時就明白為什么蔡參那么鼓動她來了。
東大街原本就是最為繁華的街道，就是這么冷的天氣，也是人來人往的，十分熱鬧，小販的叫賣聲絡(luò)繹不絕，除了這還有這四🧚周的酒家銀樓。每一棟都是建的美輪美奐，奢華的很。
但就是在這樣的地方里，向家菜館卻也是十分突出，四層的高樓就已經(jīng)超出旁邊🎵那些🍿房子許多，加上粉墻黛瓦，雕梁畫棟，無一處不精🐰💩美，遠(yuǎn)遠(yuǎn)瞧著不像是個酒樓，倒像是一個隱居在此的高門大戶人家。
只是這會兒店鋪的門緊閉著，從上面落下來的灰塵可以看出，是關(guān)📰🤽了許🍄🕟久了。
曹嬤嬤去敲門，道，“有人嗎？”
敲了半天也沒🧚人回應(yīng)，正好旁邊有個賣泥人的攤子，林瑤就領(lǐng)著曹嬤嬤過去⌛😫🐦，問道👣⛽，“店家，您知道這向老爺子去了哪里？”
那店家道🥎🦐，“夫人🧢🤜👄是來試菜的吧？”說著指了指菜館的后面，“去后門，不過您可能要等等，我昨天瞧著那老爺⏱🤸📑子又去喝酒了，估計現(xiàn)在還在睡覺呢。”
林瑤謝過店家就和曹嬤嬤去了后門。
門上的黑漆掉了七七八八，露出來的木料被風(fēng)化了，坑坑洼洼的，看著就一副年久失修⏹📓的模樣，林瑤想起蔡參叮嚀她的話來，“千萬不要提他的家眷，特別是他的孫女！”又想起那個餛飩攤老板娘說的話來，這向老頭因為堅持傳男不傳女把唯一的孫女給氣走了……當(dāng)時只當(dāng)個故事來聽，現(xiàn)在卻覺得恐怕不是這么簡單，這
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</ter>其中可能還🤡🍿有其他外人不知道的緣故。
曹嬤嬤又去敲門，但是敲了半也沒動靜。
“夫人，您要不去馬車上歇著吧，奴婢在這📺里等。🕞”
林瑤不肯，道，“既然誠心來拜師，就不能怕累怕苦，如果連這點(diǎn)苦都🔆🙃🏧吃不了，何談?wù)\心？”
“可是您穿的這么少？”
林瑤卻道，“這裘衣暖和的很。”
曹嬤嬤知道這是林瑤打定了主意，只好叫人⏬去旁邊借了熱水，沏了一壺茶水，💩🕴🥦道，“夫人，喝點(diǎn)熱茶吧。”
初冬的寒風(fēng)格外的冷冽，就算是穿著裘🌕👻衣，也是扛不住，林瑤連著喝了五六杯茶水，約莫等了半個時辰，這才等到🍅🛠了向老🤖頭。
向老頭是向家菜第二十八代傳人，全名叫向🐸東至，今年有五十四歲了，卻因🕰💘📺為常年酗酒，不修邊幅，看著像是六七十的模樣。
向東至😛🐯🥋開了門，因著宿醉，頭疼的🚈🚮🥢厲害，那語氣🐢自然也不好，道，“來試菜的？那對不住了，今天我心情不好，不給試！”
林瑤卻道，“是蔡郎中叫我來的。”
向東至❌🐙原本要關(guān)門的動作一停🥍🍶👆，隨后道，“蔡參？”
“是，蔡郎中吃過我做的魚丸🙄🖍📷➿，就說讓我來試菜。”
向東至打量了眼林瑤，“夫人，您一看就是好🛥💨人家出身，非富即貴的，可不像是要做廚子的人。”
林瑤卻道，“以前仗著我夫君的官職，倒是做了十年的官太太，稱得上一句貴人，但是如今的我，不🙆🍹🏇過是一個被休棄的下堂妻而已。”
向東至顯然沒想到林瑤會這般🗼直白，再去看她，只見林瑤神色坦然，舉止落落🌬🤽🆑大方，🦖十分的沉穩(wěn)。
是人難免會經(jīng)歷風(fēng)雨，有的人扛不住，敗掉了，比如他➕🈵自己，而有的人反而被歷練的越發(fā)堅忍不拔，就比如眼前林瑤，向東至對林瑤生幾分欽佩來。
向東🚻🐎至道，“那蔡郎中帶來的臘肉也是夫人做🧦的？”
“是我做的。”
“那你進(jìn)來吧。”向東至終于同意了。
這➡🧢➰后面是個小院子，但是因著常年沒有打掃，野草都半人高了，這會兒倒了冬季，野草都枯萎了下來，卻也留下了厚厚的一層枯草，難以行走。
向東至卻🧡🌁✒像是無所謂一般，直接踩著那些枯草往里走，東邊是個廂房，一看就👼🕦👝是向東至的住處，西邊則是廚房，外面還放著一個水缸。
“可是先說好了，夫人要做三道菜，都過了才能拜師。”向東至又❔💤🍾指著一旁的🏃廚房道，“但是我丑話說在前頭，我這好久沒開火了，也沒什么東西，那材料要您自備了。”
林瑤點(diǎn)頭，道，“您放心。”
東大街后面的柳樹街就是集市了，那里面應(yīng)有💔🆕🏬盡有，林瑤跟曹嬤嬤去了一趟就把要做魚丸的魚給買回🏠🌅來了，是一條七斤重的白鰱魚。
讓林瑤自己自備食材之后，向東至就進(jìn)了屋里補(bǔ)⛰🙇覺去了，這會兒聽到😒動靜醒來，看到林瑤選的魚，道，“選了白鰱？不錯。”說完就又掉頭進(jìn)屋去了。
林瑤🖌👽看了🚁🎏⏹眼🤛💚🚗四周，道，“我們得把這里收拾出來。”
曹嬤嬤捧著木桶，里面放著剛買的魚，這一路上的少不得要顛🕟🤤簸，那水濺出來，這會兒天冷，一碰到水就📮🔗🐤凍的不行，可把她凍的夠嗆，只想著趕緊做菜，誰知道林瑤居然還要幫著收拾院子。
“夫人，這地方這么亂，一時半會兒可是收拾不✴出來呀。”曹嬤嬤委婉的提醒林瑤。
林瑤卻十分的堅持，道，“你看那廚房的灶臺？那灰厚的都能當(dāng)碳灰用了，如何做飯？工欲善其事，必先利🧢👰其器，這樣亂糟糟的地方，我可沒辦法🚌😷下手。”
曹🏅嬤嬤也是心疼林瑤，但是聽了這話居然覺得很對，很是無奈道，“夫人說的是。”
連帶車夫，跟車的丫鬟，還有曹嬤
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</ter>嬤，廚娘陳氏，加上林瑤一共五個人，車夫去提水，小丫鬟菱角去燒熱水，廚娘陳氏🐻👤則是在歸整廚具，曹嬤嬤戴著手籠子去拔枯草，打掃院子，林瑤則是在擦灶臺。
曹嬤嬤收拾完了枯草回來，看到林瑤居然還在擦，道，“夫人，不是說好只擦這邊？剩下來讓奴👻🏣婢做！”
林瑤卻道，“這盆里是熱水，不冷，再說我們?nèi)松伲乙歉勺褪翘?#128522;➕黑了也不一定做得完。”又道，“那魚丸要做起來可是十分費(fèi)時，等不🍦得。”
曹嬤嬤沒辦法，一🚘🎗🥀直跟在林瑤旁邊幫忙，見她只是做那擦拭的輕活兒，這才安心了下來。
幾個人一通忙活，終🍾😞🥉于把院子收拾出來了，掃掉了枯草，地面上干干凈凈的，廚房里也是，灶臺擦的锃亮，地板也是被反復(fù)的😯🚥🍩用水沖洗，洗掉上了上面的油漬。
“好了，可以做魚丸了。”
大家😲📏看著窗⛔♑🦍明幾凈的廚房，頓時就覺得充滿了成就感，也有了十分的干勁兒。
向東至藏在墻角，偷偷的往外看去，曾經(jīng)雜亂不堪的小院子，這會兒被打掃🤡⬜的整🔄🗝整齊齊的，一時恍惚的想著，多好年了……他都快忘了，原來這個地方是這模樣。
再去看廚房🚠，里面的門半開著，可以看到林瑤正帶戴著圍裙敲魚絨，動作干😂練而麻利……早就枯竭多年的心又生出幾分希望來，想著這一次是不是可以吃到滿意的魚🆚🍮丸了？
林瑤累😂了就換了廚娘陳氏去敲魚絨，陳氏累🌚🌹🥁了就又換🦊了曹嬤嬤。
“這得🆚🧙虧了茂春嘴饞，后面又多做了幾次魚丸，不然也不會這般嫻熟了。”
曹嬤嬤聽這話道，“這丫頭也是，說是回去探親，這都幾天了還沒回來？🐰我看就是想偷懶。”幾個人說著閑話，到了天黑之前，終于⛩🏰🎇把這魚丸做了出來。
向東至在拿著🦊筷子，👹在眾人期待的目光中咬了一口魚丸，隨即露出驚喜的神色來。