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               接著準(zhǔn)備的是水煮魚(yú),先把草魚(yú)片成魚(yú)片,用胡椒粉、蛋清、黃酒、淀粉和鹽腌制二十分鐘,豆芽和青菜用開(kāi)水炒一下備用。炒鍋內(nèi)倒入適量的油燒熱,然后放入花椒、辣椒、八角、桂皮,小火慢炸10分鐘至香氣,撈出調(diào)料不要,油在鍋里備用。另起一鍋,在鍋里放一開(kāi)始備好的油,再放一些放入姜片、蒜片、花椒和干辣椒爆香,待香味出來(lái)后放入豆瓣醬一起翻炒。然后在鍋里帶入高湯,放入魚(yú)片燙兩分鐘,看著魚(yú)片變色即可關(guān)火。在一個(gè)大的容器里放入焯好的豆芽和青菜,在將燙好的魚(yú)片全部倒進(jìn)去,再在表面撒上辣椒粉。把原先備用的爆香的油燒熱,再放一些花椒和干辣椒爆😙🎈香,接著把油倒入魚(yú)片上,撒上蔥花即可。

               吃過(guò)許多山珍海味的六皇子,得讓他吃點(diǎn)清淡的,這道白灼菜心再適合不過(guò)了。菜心洗干凈瀝干水份,鍋內(nèi)放適量的水煮開(kāi)加🛸💗🥍入一點(diǎn)油和鹽,在將菜心👗放入鍋內(nèi),繼續(xù)大火煮2分鐘后撈出裝碟。將大蒜切碎,撒在煮好的菜心上,淋上醬油。熱炒鍋,倒入一些油在鍋里加熱后,淋在蒜蓉上,白灼菜心就好了。

               最后一道拔絲香蕉,把香蕉切滾刀塊,用生粉📑💉⏰和雞蛋調(diào)成面糊,香蕉塊掛糊,入油鍋炸,炸至表面金黃撈出。另起一鍋,加入少量的油和大量的糖,待熬糖稀熬成深黃色,把炸好的香蕉塊投入油鍋,讓香蕉塊均勻掛上糖稀即可。這道菜一裝盤(pán),我就讓他們連忙給六皇子送去,告訴他們,最后這道菜要是涼了可就吃不🔎🧐起來(lái),會(huì)全部粘住。除了給六皇子送過(guò)去的,還給這里的御廚‘特意’留了一些,“各💜📰位不妨嘗一嘗。”

               那些御廚互看一眼,便分別開(kāi)始品嘗起我🤷🦃🍂的菜,做涼菜的御廚吃口水⚓🦏雞,做熱菜的御廚吃水煮魚(yú)和白灼菜心,做甜點(diǎn)的御廚吃拔絲香蕉。這個(gè)時(shí)代的菜,這些調(diào)味品用的很少,有的調(diào)料是從狼月國(guó)運(yùn)來(lái)的,這些御廚都不會(huì)用,而我做的口水雞和水煮魚(yú)就用到了這些調(diào)料。他們的表情都從原來(lái)的不信任,變成了吃驚,沒(méi)想到這些菜能出來(lái)這些味道,水果也能入菜,不由的對(duì)我另眼相看。

               “沒(méi)想到,小小年紀(jì)卻有這般手藝,慚👥🏦📛愧!”一個(gè)年齡最大的御廚感嘆道。

               “御廚不必妄自菲薄,這💞🍫🔘幾道菜是我常做的,🌡🌁要是味道不好,那我才是慚愧。”

               很快我就和這群御廚打成一片,大家有說(shuō)有笑,大約一個(gè)小時(shí)候后,有太監(jiān)來(lái)說(shuō),六皇子很滿意送去的菜,說(shuō)以后每個(gè)3天就要燒一次。我燒這些➕🧓📠菜的之后,這些御廚都有看,我就不用在演示一遍了,只是和他們說(shuō),那到甜點(diǎn)不僅可以用香蕉,也可用蘋(píng)果,紅薯,馬蹄來(lái)做,又稍微說(shuō)了一些要注意的事情后,便離開(kāi)了御膳房。

               此時(shí)已是下午2點(diǎn)左右了,🌡🌍🥌五公主應(yīng)該差💄🧀🏸不多回來(lái)了,我便去往西苑,還不知什么時(shí)候才能出宮,現(xiàn)在在宮里,我最好是在五公主那兒待著。進(jìn)到西苑看見(jiàn)一個(gè)少女,這位應(yīng)該就是三公主,長(zhǎng)得和四皇子就是一個(gè)模子刻出來(lái)的,要是不知道四皇子有個(gè)姐姐,還以為四皇子有變裝癖呢!

               “參見(jiàn)三公主。”

               “你就是王婉兒吧!這段時(shí)間最常聽(tīng)到的就是你了,快讓我好好看看👎,你是有什么三頭六臂,讓那么多的人對(duì)你贊不絕口。”

               “那恐怕要讓公主🐍🍖失望了。臣既不能飛天遁地,有沒(méi)有三頭六臂。”

               “好一張小嘴。”三公主圍著我轉(zhuǎn)了一圈,輕輕的拍了拍我的頭,“好✂🍒🐳了,今天終于見(jiàn)🌅著你了,以后有機(jī)會(huì)在和你聊聊。”說(shuō)完轉(zhuǎn)身離開(kāi)。

               “臣恭送三公主。”

               在西苑的🦐門口五公主正好進(jìn)來(lái):“唉,三姐,你怎么回來(lái)了?”

               “回來(lái)看一個(gè)人。”

               “啊?”

               “好了,三姐還有事,先走了。”

               “好,三姐慢走。”

               “婉兒妹🦇📄🏐妹,三姐💪📸她說(shuō)回來(lái)看一個(gè)人,是你對(duì)不對(duì)?”

               “是。”

               “那三姐有做什么事嗎?”

               “沒(méi)有,三公主只是和我說(shuō)了話。”

               “哦,我💁🛹三姐很喜歡整人的,你以后要小心。”

               “我知道了。”

               “公主今天上堂如何?”

               “還能如何,就那樣唄!如不🔞我們玩昨天你教我的五子棋吧!”

               “好。”

               大約玩了一個(gè)小🐪時(shí),我見(jiàn)坐的有些久了,便♑💛拉著五公主出去走走。

               “婉兒妹妹,你給我說(shuō)個(gè)故事唄!”

               “好,那我給你說(shuō)一個(gè)白雪公主的故事。”

               “話說(shuō)在遙遠(yuǎn)的西方,有一個(gè)長(zhǎng)的很美的🍒🌚🤳公主,她有一頭的金發(fā),皮膚白如雪,所以叫做白👒🛬雪公主。……之后她就和皇子過(guò)上幸福快樂(lè)的日子。”

               “哇,婉兒妹妹,你📛🎞說(shuō)我以后能遇到這樣的白馬皇子嗎?”

               “會(huì),一定會(huì)的。”

               ⛲🔛❇“對(duì)了,五公💼🏄😮主,今天的晚🙅👕膳,我們?nèi)セ屎竽睦锇桑 ?br/>
               “好啊!但🚂是婉兒妹妹,你怎么想到要去我母后那兒?”

               “因?yàn)槲乙聫N給你們做幾道菜。”

               “你要下廚?”

               “是啊,這幾天都是公主和皇后在照顧我,我又沒(méi)什么能幫🌀忙的,只好做幾道菜給你們吃,💟希望你們能喜歡。”

               “那真是太好不過(guò)了,云云一🥡🥖👶直和我說(shuō),你🅰燒菜有多好多好吃,一直沒(méi)機(jī)會(huì),今天我可是有口福嘍。”

               “公主不嫌棄就好。”

               “不嫌棄,怎么會(huì)嫌棄呢!我們快去和母后說(shuō)這個(gè)好消息吧!❇”

               “公主先去,我要去御膳房準(zhǔn)備。”

               “那好,我先過(guò)去。”

               我在御膳房,忙著為皇后和五公主準(zhǔn)備膳食,這次我做一道水煮牛肉,酸菜魚(yú),蹄筋鵝掌燜柚皮,素東坡肉,點(diǎn)心就做水果砵仔糕。決定好便開(kāi)始料理,先從蹄筋鵝掌燜柚皮開(kāi)始,正好還有一個(gè)時(shí)辰的時(shí)間,正好夠時(shí)間去燜。蹄筋和鵝掌🥃比例是1:2,柚子皮適量,不要太多也不能太少更具🛣其他的食材和燜的時(shí)間來(lái)定,太多怕?tīng)F不透,太少又怕?tīng)F過(guò)了。先把牛蹄筋洗凈切塊,鍋中加入高湯、少許姜蔥、胡椒粒,加入牛蹄筋,中火煨煮2至3小時(shí)至軟身,在把鵝掌洗凈,加入少許老抽拌勻,放入高溫油中稍炸5分鐘,撈起瀝干油分備用,柚子皮用山泉水反復(fù)擠壓浸泡去掉苦澀味,在焯水備用,等牛筋煨好后,在把所有食材混合放入鍋中,加入少許蠔油和鮑汁同燜片刻即可。

               第二道要先準(zhǔn)備水果砵仔糕,因?yàn)橐艣霾拍艹尚汀0阉湍臼淼矸郯凑?:1攪拌均勻,水和紅糖按照2:1煮化沸騰,趁熱沖進(jìn)之前的面漿里,🧠🍪🥇邊沖邊攪拌,倒進(jìn)👱模具,放上水果粒,上鍋大火蒸十五分鐘,變透明即可,冷卻后就可以吃了。

               第三道則準(zhǔn)備素東坡肉,切半個(gè)冬瓜,修成一個(gè)方形,并且把皮削掉。翻過(guò)來(lái),把背面的籽和瓜瓤去掉。放到小盆里,倒入老抽,把老抽均勻的抹在冬瓜皮上。香菇切成碎丁,加入豆腐,把豆腐用拳頭揉碎,和香菇混合均勻,并且倒入適量玉米淀粉,再加入鹽,生抽,雞👴🖕🐽精和鮑魚(yú)汁調(diào)味,混合均勻。鍋中倒入油,把冬瓜皮朝下,小火炸制表皮上色,模仿👔肉的表皮。撈出來(lái)背面朝下,把豆腐香菇餡塞進(jìn)原告有瓜瓤的地🚠🥕方,碼整齊。鍋里倒入適量水煮開(kāi),放入少量花椒和大料,把腌過(guò)冬瓜的老抽倒入,再加適量紅燒汁煮沸,把湯汁澆入餡朝上的冬瓜,上鍋蒸40分鐘,至冬瓜熟了。少許玉米淀粉加水兌成水淀粉,再把剛才蒸冬瓜的料汁加少許蠔油,下鍋煮開(kāi),水滾后倒入水淀粉煮至湯汁濃稠,然后用勺子澆到放到盤(pán)里的冬瓜上面,這道菜就算完成了。

               接下來(lái)是水煮牛肉和酸菜魚(yú),一陣的忙碌,終于把所有的📂菜都做好了,還好平時(shí)有練武,要不這些考驗(yàn)功夫的菜,2、3個(gè)小時(shí)站下來(lái),挺累人🛃👸的。弄好后留了一些給御膳房的人,其他的裝盤(pán)放進(jìn)食盒,讓太監(jiān)和宮女領(lǐng)著,隨我一同來(lái)到坤羽宮。

               “婉兒妹妹,終于盼到你來(lái)了。”

               “參見(jiàn)皇后,五公主。”

               “免🉐🛤🈶禮,快🎴㊙😾快坐下。這好些菜,一定把你累壞了吧!”

               “沒(méi)有,臣閑時(shí)在家長(zhǎng)做,并不累。”

               “還🏉說(shuō)不累,這都一📑個(gè)多時(shí)辰了,敏兒也是的,怎能讓你去🏜燒菜。”

               “皇后娘娘,不管公主事,是臣要去的。”

               “好了,母后,別🧢🕒🀄多說(shuō)了,菜要是涼了,可就白費(fèi)婉兒妹妹的一片心意了。”

               “哎,差點(diǎn)忘了,快擺上桌。”皇后娘娘一聲令下,太監(jiān)和宮女就把菜肴擺上了桌,看著這些菜,皇后和五公主先是一愣,隨后便說(shuō):“起筷🔎🛋🈴吧!”

               皇后最先品嘗的是酸菜魚(yú),這道菜酸爽麻辣,魚(yú)肉鮮嫩,皇后隨后便嘗了水煮牛肉,這道菜麻辣鮮香,讓人忍不住一直下筷。接😩著皇后嘗了蹄筋鵝掌燜柚皮,在嘗的時(shí)候眼中露出疑惑,之后嘗了素東坡肉,也是眼🏕🎂露疑惑。反觀五公主,吃的忘乎所以,額頭也微微冒汗,應(yīng)該😱是被水煮牛肉和酸菜魚(yú)辣到了。

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