幸平🥉創(chuàng)真輕輕的點了點頭:“沒錯,我將米飯用鴨蛋跟鴨油混炒過,這樣米飯混著鴨蛋,就會有一種滿足的口感,而且也會有鴨肉的香味。”
“香料的選用也是非常的不錯,飯菜里🕋面的這些綠葉菜應該是菠菜吧。”四💉宮小次郎看著眼前的蓋飯,推了推眼鏡朝著幸平創(chuàng)真問道。
“用菠菜汲取鴨油,混在米飯🍭📳之中,這樣蓋飯就不會因為鴨油而顯得油膩,配合上經過香辛料煎過的鴨肉🐪🎃,真是美味!”品嘗著料理,一旁的乾日向子微微的瞇上了雙眼贊嘆道。
“不僅僅如此,這種爽快的口感……是梅子肉吧?你將梅子肉混🔛🐾在了其中。”一旁的薙切繪里奈皺著眉頭,隨即眼睛一亮朝著幸平創(chuàng)真看去。
“沒錯,就是梅子肉!”臉上露出笑容,幸🏙🏰♉👬🔷平創(chuàng)真豎起了大拇🐝🏪✂指說道。
“不對,我記得餐廳里面✏🧔的食材,應該沒有梅子肉的吧。”🌗🤑一旁的劉泉升有些疑惑的說道。
餐廳里🛩🦌面的食材他可是了解的一清二楚的,但是據(jù)他所知🍳好像餐廳里面并沒有🕳💵🏘梅子這個食材的吧。
聽🤝👩見劉泉升的話,眾人不由得將好奇的目光投向幸平創(chuàng)真。
“沒錯,餐廳里面的確是沒有梅子,所以我用🌞的是這個。”臉上帶著笑容,幸💗🚹平創(chuàng)真從自己里衣的口袋里面掏出☝💦一個小瓶子。
“這是超市特價的梅子!”見到幸平創(chuàng)真掏出來的東西⚪⚓🌀,眾人的臉上露出極為驚訝🌤的神情。
“🧕沒錯,就是超市特價的梅子。”幸💶平創(chuàng)真點了點頭道。
“你竟然用這種梅子跟餐廳里面的食材🈹🐶🦗一✖起進行料理。”劉泉升有🏞些不可思議的說道。
這種超市里面的包裝酸梅,跟🥩😵餐廳里面精心挑選的高📜級食材,怎么可以在一起進行料理?
“不,沒有人說過不能夠進行這種食材的搭配,更何況這蓋飯的味道,的確🚪👮出乎意料的美味🌫⛴📊。”看著驚愕的劉泉升等人,李曉然輕輕的搖了搖頭說道。
對于幸平創(chuàng)真的做法,雖然眾人感覺到驚訝,不過卻也沒有過多的🍨🐊說什么。
尤其是💉四宮小次郎,反倒是對于幸平創(chuàng)真的這一🌍種做法感到了一種興趣。
當初在法國的餐廳之💖中進行料理的學習,后來按照自己的理解加入了法國人從來都不會吃的蔬菜,創(chuàng)造出如同魔術一樣的料理,四宮小次郎從來都不缺少對于料理的想象力。
而讓🏏🔠四🛠💿🏀宮小次郎比較驚訝的是幸平創(chuàng)真竟然能夠用超市特價的這種食物,來進行料理的烹飪。
“雖然不錯,不過但是食👦材本身的缺陷,也是非常大📴🈸的,幸平你應該能夠察覺的出吧。”李曉然看著幸平創(chuàng)真開口道。
一旁的薙切繪里🌶📓🌶奈也🍦📢🍕是點了點頭,表示同意李曉然的說法。
沒錯,這一道蓋飯的😧💪味道是因為酸梅成就的,但是同樣也因為幸平創(chuàng)真所使用的超市特價酸梅,這一道料理根本算不上完美無缺,相反它還擁有不小的瑕疵。
并不是幸平創(chuàng)真的料理🏏水平,而是因為這食材‘酸梅’Ⓜ破壞了這一道料理的細節(jié)口感。
用這種超🐌😞❎市特價的🥞💔酸梅,即便是食神在世恐怕也沒🐉😠辦法做出完美的料理。
因為食材😌🌲🦀的缺陷是沒有辦法彌補的,這也是因為任何有能力的廚師,都不會選擇罐頭這種食材。
廚師選擇罐頭做菜,如果是一🌍般的餐廳或者是家庭之中,為了方便自然是無可厚非,但這樣制作出來的料理,永遠不會成為真正完美的料理。
“這也是沒有辦法的事情啊!”聽見李曉然🔭❇👡的話,幸平創(chuàng)真點了點頭,👱🕠抓了抓腦袋說道。
同樣作㊗🖍🥃為一個廚師,幸平創(chuàng)真他當然知道因為食🗒🍪👐材的不同,所造成最后料理味道也會有天差🆎🤯地別。
不過他🍴也沒有辦法,畢竟誰讓李曉然的餐廳里面🎶,并沒有梅子呢。
“不過雖然缺陷很多,但是不👱🖥🚋得不說,這絕🎋對是一道很美味的蓋飯,你成功了!”抬起頭臉上掛著一絲笑容,李曉然朝著幸平創(chuàng)真開口說道。
乾日向子幾人也是輕輕的點了點頭,品嘗🕥🧤🏡著幸平創(chuàng)真端上來的這一碗蓋飯。
雖然的確如同李曉然說的一樣,這一道料理還🛌🦋💸有很多的遺憾,但是他們也知道如果慢慢的進行改進的話,這一道料理🏝😹🚨會更加的出色。
這絕對算得上是二星級之中頂級的蓋飯料理!
次日,乾日向子她們都是已經🛥回到了自己的餐廳去🥅了。
至于四🔁宮小次郎的話,雖說是要過來要幫李曉然暫時看一下店鋪,不過卻還是先回❓了shino`s分店去看看目前的情況。
“李桑……餐廳的排名已經出來了,你猜是多少?”看著手機上的新聞,餐廳里🧤🐁🔠面佐藤美沙一臉興奮的朝著李曉然說👻🐁道。
“🎥🥌啊,這個我們都已經知道了!”聽見佐藤美沙的話,從廚房里面走出來的李曉然還有劉泉升等人臉上都是露出一絲笑容。
“誒……你們都知道了?⛷✊🐢”聽見李曉然的話,佐藤美🤡🔚沙不由得微微一愣。
“料理機構,都已經發(fā)消息過來了,我們餐廳成功獲得了一星級餐廳的評價,而且在京都區(qū)排名第四名,霓虹⚾🐹排名第三十九名。”李曉然朝著佐藤美沙笑了笑說道。
他們這些在料理機構注冊過的人,都能夠第一時間收到關于餐廳評級的消息🚚♎,而💗🍝🤭不是如同佐藤🎸📨美沙一樣還要通過一些新聞媒體的報道,才能夠知道。
聽見李曉然的話,佐藤美沙🌔🍒🤥不由得故作生氣的樣子:“你們還真是過分,明明早就🍈🧤知道了,還故意🚅💛瞞著我!”
“只是一星級的📤👀👐評價而已,算不了什么的。”李曉然輕輕的搖了搖頭說道。
聽見李曉然🧛的話,一旁的劉泉升等人不由得💱💅撇⚓🔉🗼了撇嘴。
什么叫一星🐍級評價而已,要知道有多少餐廳🎎🎺,想要獲得這個評價,都沒有那個實力。
更何況還是霓虹總排名第三十九名的餐廳👈評價,而且還是在京都排名第四的評價啊。
這可是一般的餐廳想都不敢想的評價啊。
然而到了李曉然這里,竟然還只是算不了什么。
不過這話👀❎李曉然卻是說的真的,即便是這樣目前⌛自己餐廳的聲望也才不過三十萬而已。
而系統(tǒng)任務的要求,可是🌼🥝要達到霓虹五🏿💤十萬以上的人氣才行。
之前各種新聞的報道,還有自己也出席各種各樣的活動,為了給餐廳打🌱🤾響知名度🔓,李曉然還以🦓為這個聲望任務應該會完成的非常輕松。
但是現(xiàn)在七天試營業(yè)已經過去了,開始正式營業(yè)餐廳卻是獲得了一星級的評價了,不過這聲望卻還是差了足足二十💝🧜⚽萬🚁🔍♎。
二十萬的聲望,可不是那么🏒簡單就能夠短時間內獲得的了。